Салат с семгой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Теплый салат из нежной семги, свежей рукколы, полезных перепелиных яиц. Отличая формула для изумительного начал обеда или ужина!
- Сварите яйца. Очистите их кожуры.
- Очистите перец от семян и нарежьте мякоть кубиком.
- Семгу порежьте тонкими ломтиками.
- На сковороде разогрейте масло и обжарьте порезанные сладкие перцы и ломтики семги, примерно 3-4 минуты. Затем немного подсолите, наройте крышкой и обжаривайте еще 4 минуты.
- Для заправки в блендере взбейте чеснок, горчицу, 4 ч. ложки воды.
- Помидоры черри и вареные перепелиные яйца нарежьте на половинки.
- На тарелку выложите теплую основу из перца и рыбы, сверху накройте шапкой из рукколы и украсьте помидорами и яйцами.
Полейте салат заправкой прямо перед подачей. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30
минутИнгредиенты
- Семга слабосоленая — 250 грамм
- Рукола — 300 грамм
- Перец сладкий болгарский — 2 штуки
- Чеснок — 1 зубчик
- Перепелиные яйца — 6 штук
- Помидоры черри — 15 штук
- Горчица — 5 ч. ложек
- Растительное масло — по вкусу
