Торт «Медовик» с ореховой крошкой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Вкусный торт из детства – медовик. Мягкий, сладкий, нежный десерт для всей семьи!
- Мягкое сливочное масло разотрите с яйцами и сахаром в глубокой миске.
- На водяной бане подогрейте мед и добавьте соду.
- Мед влейте в масляную массу. Все тщательно перемешайте.
- Затем постепенно добавляйте муку, тщательно вымешивая тесто.
- Получившиеся тесто разделите на 5 равных частей. Раскатайте из них круги толщиной примерно 1 см.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Выпекайте каждый круг в духовке в течении 10-15 минут.
- У готовых коржей подравняйте края. Крошки сохраните.
- Пока коржи выпекаются взбейте сметану с сахаром.
- Крошки от коржей измельчите в блендере вместе с орехами.
- Каждый корж тщательно промажьте кремом.
- Сложите каждый корж друг на друга.
- Верхний корж также пропитайте кремом. Посыпьте его ореховой крошкой.
- Оставьте торт пропитываться на несколько часов.
Подавайте торт нарезанным на красивые кусочки с листиками свежей мяты или можете их немного посыпать корицей. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
6
часовИнгредиенты
- Яйцо — 1 штука
- Орехи — 100 грамм
- Пшеничная мука — 500 грамм
- Жидкий мед — 2 столовых ложки
- Сметана — 500 грамм
- Сливочное масло — 200 грамм
- Сода — 1 чайная ложка
- Сахар — 500 грамм
