Салат «Табуле»
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Табуле - это восточный салат-закуска. Основными ингредиентами являются киноа и мелко порубленная зелень петрушки. Свежий и легкий салат!
- Киноа отварите в воде до готовности, примерно 15 минут и оставьте под крышкой.
- Крупу откиньте на дуршлаг, чтобы вышла лишняя жидкость и дайте остыть.
- Отделите зелень петрушки от ее стеблей.
- Петрушку, мяту и лук мелко порубите.
- Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками.
- Смешайте в салатном блюде киноа с овощами и зеленью.
- Смешайте в миске оливковое с лимонным соком, солью и перцем.
- Полейте салат заправкой.
Для более ароматного вкуса можете добавить чеснок. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
25-30
минутИнгредиенты
- Киноа — 120 грамм
- Мята — 2 веточки
- Петрушка — 4 веточки
- Зеленый лук — 1/2 пучка
- Помидоры — 1 штука
- Огурцы — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сок лимона — 3 ст. ложки
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
