Шопский салат
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Шопский салат — этo болгарский салат из свежих овощей и сыра. Хотя у каждой хозяйки, у каждого повара есть свой вариант салата. Но основа всегда oднa: пoмидop, oгуpeц и бpынзa!
- Режьте все ингредиенты примерно одинаково — кубиками 2х2 см. Или произвольного размера, как вам нравится.
- Помидоры промойте и обсушите. Нарежьте их кубиками.
- Огурцы порежьте кубиками.
- Перец очистите от семян и белой перегородки. Нарежьте мякоть небольшими ломтиками.
- Петрушку мелко нашинкуйте ножом.
- Натрите фету на средней терке. Если вам больше нравится брынза, то можете использовать ее для этого салата.
- Выложите на большое плоское блюдо для подачи помидоры в один слой.
- Сверху на томаты выложите огурцы. Поверх них разложите перец.
- Приправьте овощи петрушкой.
- Посыпьте салат фетой, чтобы получилась белая шапка.
- Украсьте верхушку салата оливками.
Полейте шопский салат оливковым маслом и подавайте! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15
минутИнгредиенты
- Сыр фета — 150 грамм
- Помидоры — 3–4 штуки
- Огурцы — 2–3 штуки
- Перец сладкий болгарский — 1 штука
- Петрушка — 3–4 веточки
- Оливки без косточек — 2 штуки
- Оливковое масло — по вкусу
