Теплый салат с халуми
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Оливковое масло
Оливковое масло
1,5 столовые ложки
1,5 столовые ложки
Оливковое масло
1,5 столовые ложки
Теплый салат с халуми – яркий салат в средиземноморском стиле с освежающей цитрусовой заправкой. Живите вкусно!
- Снимите цедру с одного апельсина на маленькой терке.
- Оба фрукта очистите от кожуры и плёнок. Нарежьте апельсины дольками. Разделывайте апельсины над миской, чтобы собрать их сок.
- Смешайте в глубокой пиале собранный апельсиновый сок, оливковое масло и цедру апельсина. Посолите и поперчите заправку. Все перемешайте.
- Очистите гранат. Разберите его на зерна.
- Разрежьте каждый тома на четыре части.
- Поджарьте орехи на сухой сковороде 2-3 минуты до золотистого цвета. Остудите немного миндаль. Крупно порубите орехи.
- Выложите руколу на блюдо для подачи.
- Сверху на листья выложите апельсины и помидоры черри.
- Посыпьте салат зёрнами граната и орехами.
- Нарежьте халуми ломтиками.
- Обжарьте сыр на оливковом масле по одной минуте с каждой стороны. Можете обжарить его на сковороде-гриль.
- Выложите горячий халуми сверху на салат.
- Полейте салат апельсиновой заправкой.
Подавайте салат пока халуми теплый. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15
минутИнгредиенты
- Апельсины — 2 штуки
- Помидоры черри — 6-8 штук
- Миндаль — 40 грамм
- Гранат — 1/4 штуки
- Рукола — 50 грамм
- Сыр халуми — 125 грамм
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 1,5 столовые ложки
