Цукини со страчателлой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Очень светлая и легкая закуска-салат из нежного сыра и цукини всегда поможет почувствовать лето!
- Смешайте сливочное и оливковое масло на сковороде. Разогрейте их вместе.
- Цукини нарежьте очень тонкими слайсами. Обжарьте их до румяной корочки на смеси масел. примерно по 5 минут с каждой стороны.
- Посолите и слегка поперчите уже готовые слайсы цукини.
- Если хотите более летний вариант, то можете обжарить овощи на сковороде гриль или на гриле. Предварительно смазав их смесью оливкового и сливочного масел.
- Зелень мелко нашинкуйте.
- Переложите еще теплые слайсы цукини в тарелку для подачи.
- Выложите к цукини страчателлу.
- Точечно добавьте сверху на сыр трюфельное масло.
- Украсьте тарелку салатными листьями.
- Поперчите все вместе по вкусу.
Слегка украсьте сыр зеленью и подавайте пока слайсы цукинни не остыли. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
10-15
минутИнгредиенты
- Цукини — 300 грамм
- Сыр страчателла — 100 грамм
- Салатный микс — 60 грамм
- Сливочное масло — 20 грамм
- Зелень — 2-3 веточки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Трюфельное масло — 1 чайная ложка
- Оливковое масло — 1 чайная ложка
