Цукини со страчателлой

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Цукини со страчателлой

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Трюфельное масло Трюфельное масло
1 чайная ложка
1 чайная ложка
i
Трюфельное масло
1 чайная ложка
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр страчателла Сыр страчателла
100 грамм
100 грамм
i
Сыр страчателла
100 грамм
Оливковое масло Оливковое масло
1 чайная ложка
1 чайная ложка
i
Оливковое масло
1 чайная ложка
Сливочное масло Сливочное масло
20 грамм
20 грамм
i
Сливочное масло
20 грамм
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Салатный микс Салатный микс
60 грамм
60 грамм
i
Салатный микс
60 грамм
Цукини Цукини
300 грамм
300 грамм
i
Цукини
300 грамм
Зелень Зелень
2-3 веточки
2-3 веточки
i
Зелень
2-3 веточки

Очень светлая и легкая закуска-салат из нежного сыра и цукини всегда поможет почувствовать лето!

  • Смешайте сливочное и оливковое масло на сковороде. Разогрейте их вместе.
  • Цукини нарежьте очень тонкими слайсами. Обжарьте их до румяной корочки на смеси масел. примерно по 5 минут с каждой стороны.
  • Посолите и слегка поперчите уже готовые слайсы цукини.
  • Если хотите более летний вариант, то можете обжарить овощи на сковороде гриль или на гриле. Предварительно смазав их смесью оливкового и сливочного масел.
  • Зелень мелко нашинкуйте.
  • Переложите еще теплые слайсы цукини в тарелку для подачи.
  • Выложите к цукини страчателлу.
  • Точечно добавьте сверху на сыр трюфельное масло.
  • Украсьте тарелку салатными листьями.
  • Поперчите все вместе по вкусу.

  • Слегка украсьте сыр зеленью и подавайте пока слайсы цукинни не остыли. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

10-15

минут
Ингредиенты
  • Цукини — 300 грамм
  • Сыр страчателла — 100 грамм
  • Салатный микс — 60 грамм
  • Сливочное масло — 20 грамм
  • Зелень — 2-3 веточки
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Трюфельное масло — 1 чайная ложка
  • Оливковое масло — 1 чайная ложка
Наверх