Салат с инжиром и горгонзолой настоящая феерия вкуса. Приготовив его, вы всегда сможете ощутить легкость лета!
Свежий инжир разрежьте на 4 части.
Вымойте салат. Разберите его на листья. Обсушите их.
Порвите листья айсберга руками. Выложите их в большую миску.
Сбрызните салат ореховым маслом. Посыпьте солью и перемешайте.
Сыр горгонзолу порежьте на небольшие кусочки или поломайте его руками.
Грецкие орехи порубите на крупные кусочки. Слегка обжарьте их на сухой сковороде.
Добавьте в миску с айсбергом инжир, орехи и раскрошенный сыр. Перемешайте все ингредиенты.
Лимоны нарежьте крупными дольками.
Поперчите салат. Еще раз перемешайте ингредиенты.
Подавайте дольки лимона к каждой порции.
После подачи выжмите сок лимона в тарелку с салатом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!