Апельсиново-имбирный соус к мясу

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Апельсиново-имбирный соус к мясу

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Корица Корица
1 штука
1 штука
i
Корица
1 штука
Имбирь Имбирь
3 куска
3 куска
i
Имбирь
3 куска
Чеснок Чеснок
3 зубчика
3 зубчика
i
Чеснок
3 зубчика
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Репчатый лук Репчатый лук
1 штука
1 штука
i
Репчатый лук
1 штука
Апельсиновый сок Апельсиновый сок
300 миллилитров
300 миллилитров
i
Апельсиновый сок
300 миллилитров
Сахар Сахар
по вкусу
по вкусу
i
Сахар
по вкусу
Бадьян Бадьян
1 штука
1 штука
i
Бадьян
1 штука
Негазированная вода Негазированная вода
100 милиллитров
100 милиллитров
i
Негазированная вода
100 милиллитров

Необычный пряный цитрусовый соус к мясу!

  • Нарежьте лук тонкими полукольцами. 
  • Имбирь и чеснок порежьте пластинами. 
  • В сотейнике разогрейте подсолнечное масло и на слабом огне обжарьте все: лук, чеснок и имбирь - до мягкости.
  • Влейте к овощам апельсиновый сок и воду. 
  • Добавьте в соус одну звездочку бадьяна и палочку корицы.
  • Посолите и добавьте в смесь сахар. Размешайте все до полного растворения.
  • Доведите смесь до кипения. После чего уменьшите огонь и варите еще 10 минут.
  • Перелейте соус в блендер и перемолите все ингредиенты до однородности. 
  • Массу процедите и протрите через сито. 
  • Остудите соус и подавайте его к любому мясу и даже рыбе.
  • Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

  • Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

30

минут
Ингредиенты
  • Имбирь — 3 куска
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Бадьян — 1 штука
  • Корица — 1 штука
  • Апельсиновый сок — 300 миллилитров
  • Негазированная вода — 100 милиллитров
  • Сахар — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Наверх