Малиновый уксус

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Малиновый уксус

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Белый винный уксус Белый винный уксус
600 миллилитров
600 миллилитров
i
Белый винный уксус
600 миллилитров
Сахар Сахар
1 столовая ложка
1 столовая ложка
i
Сахар
1 столовая ложка
Малина Малина
350 грамм
350 грамм
i
Малина
350 грамм

Предлагаем вам рецепт необычной, потрясающей добавки к блюдам – малиновый уксус. Он отлично подойдет для заправки летних салатов, маринования мяса и птицы. Его также можно использовать при консервировании овощей на зиму.

  • Уксус перелейте в маленькую кастрюлю. Нагрейте на плите, не доводя до кипения.
  • 300 грамм ягод разомните вилкой.
  • В стеклянную бутылку с герметичной крышкой выложите размятую малину вместе с соком. 
  • Влейте к ягодам 4 столовые ложки горячего уксуса. Тщательно размешайте и долейте остальной уксус.
  • Бутылку закройте герметичной крышкой и уберите уксус на одну неделю в темное прохладное место.
  • Спустя время уксус процедите и еще раз нагрейте, не доводя до кипения.
  • Перелейте уксус в стерилизованную бутылку с герметичной крышкой. 
  • Добавьте в бутылку 50 грамм свежих ягод малины.
  • Дайте уксусу остыть. Закройте его крышкой и храните в холодильнике.

  • Добавляйте несколько капель малинового уксуса в салаты! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

20

минут
Ингредиенты
  • Малина — 350 грамм
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Белый винный уксус — 600 миллилитров
Наверх