Маринад для баранины
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Натуральный йогурт
Натуральный йогурт
250 миллилитров
250 миллилитров
Натуральный йогурт
250 миллилитров
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1/2 ч. ложки
1/2 ч. ложки
Перец черный молотый
1/2 ч. ложки
Нежный, пряный маринад из натурального йогурта исключительно подходит для приготовления отменной баранины!
- Очистите имбирь. Натрите корень на мелкой терке.
- Лимон тщательно промойте. Снимите цедру лимона мелкой теркой, не задевая белую часть кожуры.
- Чеснок очистите. Мелко его нашинкуйте.
- Выжмите из лимона сок в глубокую миску.
- Добавьте к соку имбирь, цедру, йогурт, кориандр, чеснок, паприку и соль с перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Промойте баранину. Обсушите мясо полотенцем.
- Держите мясо в маринаде примерно 12 часов.
- Спустя время переложите баранину вместе с маринадом в пакет для запекания.
- Запекайте мясо в духовке 2 часа. Либо готовьте его на гриле.
Нежнейшая баранина Вам обеспечена! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15
минутИнгредиенты
- Лимон — 1 штука
- Имбирь — 50 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Кориандр — 1 ч. ложка
- Молотая паприка — 1 ч. ложка
- Натуральный йогурт — 250 миллилитров
- Соль — 2 ч. ложки
- Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки
- Баранина — 1,5 киллограмма
