Красочный сендвич-рап прекрасно смотрится при подаче на стол. А вкус стоит того, чтобы потратить немного времени на его приготовление!
Выжмите сок из половины лайма.
Очистите авокадо и выньте косточку. Мякоть разомните вилкой в пюре.
Добавьте к авокадо сок лайма, сметану. Все перемешайте.
Лук и кориандр мелко порубите.
Добавьте зелень к авокадо. Приправьте все солью и перцем. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Огурец порежьте брусочками.
Нарежьте филе рыбы ломтиками.
Шпинат промойте и порежьте так, как Вам нравится.
Соус распределите по лепешке.
Сверху выложите ломтики форели, шпинат и огурец.
Сверните лепешку в рулет и заверните в пищевую пленку.
Уберите в холодильник на 20 минут.
Подавайте рап разрезанным на две части. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!