Яркий соус, который удивительно хорошо сочетается с различными блюдами из овощей, мяса и курицы. Можно также его использовать как самостоятельную закуску с тостами!
Свеклу отварите или возьмите уже готовую.
Варить овощ нужно не менее 2 часов. Готовую свеклу остудите и очистите от кожуры.
Свеклу нарежьте кусочками и измельчите в блендере до однородной консистенции.
Выложите свекольную массу в соусницу.
Добавьте бальзамический уксус, мед, пряности и соль. Все тщательно перемешайте и охладите.
Подавайте свекольный соус в отдельной емкости. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!