Индийский пряный суп дал

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Индийский пряный суп дал

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Овощной бульон Овощной бульон
500 миллилитров
500 миллилитров
i
Овощной бульон
500 миллилитров
Кумин Кумин
1 ч. ложка
1 ч. ложка
i
Кумин
1 ч. ложка
Кокосовое молоко Кокосовое молоко
200 миллилитров
200 миллилитров
i
Кокосовое молоко
200 миллилитров
Красная чечевица Красная чечевица
200 грамм
200 грамм
i
Красная чечевица
200 грамм
Консервированные помидоры Консервированные помидоры
400 грамм
400 грамм
i
Консервированные помидоры
400 грамм
Гарам масала Гарам масала
1/2 ч. ложки
1/2 ч. ложки
i
Гарам масала
1/2 ч. ложки
Чеснок Чеснок
2 зубчика
2 зубчика
i
Чеснок
2 зубчика
Молотый перец чили Молотый перец чили
1/2 ч. ложки
1/2 ч. ложки
i
Молотый перец чили
1/2 ч. ложки
Репчатый лук Репчатый лук
1 штука
1 штука
i
Репчатый лук
1 штука
Огурцы Огурцы
1 штука
1 штука
i
Огурцы
1 штука
Сок лимона Сок лимона
2 ст. ложки
2 ст. ложки
i
Сок лимона
2 ст. ложки

Дал - традиционный вегетарианский индийский суп. Рецепт, который передает тепло улыбок всех жителей этой светлой страны. Он мягкий, пряный, яркий!

  • Мелко порубите чеснок и лук. Обжарьте их на сковороде. Высыпьте к ним тмин, гарам масалу и молотый перец чили.
    Жарьте смесь еще минуту.
  • Возьмите кастрюлю. Высыпьте в нее содержимое сковороды. Выложите туда же консервированные томаты и красную чечевицу. Влейте овощной бульон, кокосовое молоко, лимонный сок.
  • Варите суп 15–20 минут, пока чечевица не размягчится. Будьте внимательны: красную чечевицу можно не замачивать, а просто поварить суп подольше.
  • Тарелку с далом можете украсить ломтиками лимона или свежего огурца.
  • Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

  • Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

1-1,5

часа
Ингредиенты
  • Красная чечевица — 200 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Консервированные помидоры — 400 грамм
  • Овощной бульон — 500 миллилитров
  • Кокосовое молоко — 200 миллилитров
  • Сок лимона — 2 ст. ложки
  • Кумин — 1 ч. ложка
  • Гарам масала — 1/2 ч. ложки
  • Молотый перец чили — 1/2 ч. ложки
  • Огурцы — 1 штука
Наверх