Крем-суп из цукини
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Овощной, нежный, полезный – все это о крем-супе из цукини!
- Цукини нарежьте крупными кубиками.
- Приготовьте овощ на пару в течение 20 минут. Дайте цукини остыть.
- В блендере измельчите кабачок, чеснок, сливочный сыр и нут.
- Добавьте в чашу блендера оливковое масло и воду со дна пароварки. Посолите, поперчите и еще раз взбейте до однородной консистенции.
- Охладите суп в холодильнике.
Перед подачей украсьте порцию листьями мяты и нутом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
35
минутИнгредиенты
- Цукини — 2 штуки
- Сыр сливочный — 100 грамм
- Консервированный нут — 80 грамм
- Чеснок — 1 зубчик
- Мята — 3 веточки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 25 миллиграмм
- Кипяченая вода — 500 миллилитров
