Быстрый и простой рецепт освежающего летнего супа из огурцов и мяты!
Огурцы очистите от кожицы, зелень и мяту промойте и отрежьте толстые стебли.
Взбейте в блендере с небольшим количеством чистой прохладной воды огурцы, мяту, зелень, сок лимона, соль и сахар. Если суп получается густоватый добавьте еще немного воды.
Охладите получившуюся консистенцию. Разлейте по чашкам и украсьте кружочком огурца.
Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!