Идеальный вариант для вкусного утра – банановые оладьи. Побалуйте себя сладкой нежностью!
Бананы очистите от кожуры. Разомните их вилкой в кашицу.
Добавьте к бананам яйцо, сахар, щепотку соли. Взбейте все ингредиенты венчиком.
В кефир добавьте соду и перемешайте. Влейте кефир в банановую массу и размешайте.
Затем постепенно вводите муку в массу. Тщательно все перемешивайте, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте оладьи ложкой. Обжаривайте каждую оладью до золотистого цвета с двух сторон.
Шоколад разделите на дольки.
Сливочное масло нарежьте кусочками.
В маленькой кастрюле смешайте шоколад, сливочное масло, ванильный сахар, 50 мл. воды.
Растопите соус на медленном огне до однородной консистенции, постоянно помешивая.
Подавайте оладьи с кусочками банана и шоколадным соусом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!