Медовое печенье, которое готовят дома – это самое уютное, вкусное и теплое лакомство для всей семьи!
В сотейнике растопите сливочное масло с сахаром и медом. Помешивайте до однородной консистенции, после того как сахар полностью растворился можете выключать огонь. Оставьте смесь остывать.
Натрите цедру апельсина на мелкой терке.
В отдельную миску разбейте яйцо. Добавьте к нему корицу, ликер и цедру. Все тщательно взбейте.
Затем добавьте медовую смесь к яйцу и еще раз все размешайте.
В муку добавьте разрыхлитель и смешайте с медовой смесью. Вымешивайте тесто до однородного состояния.
Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм.
Вырежьте из него разнообразные фигурки.
Противень застелите пергаментом. Сбрызните его маслом слегка. Выложите на него подготовленные фигурки из теста.
Разогрейте духовку до 180 ℃.
Выпекайте печенье в духовке примерно 10-15 минут до румяного цвета.
Готовое печенье можете присыпать пудрой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!