Миндальное печенье
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Миндальная выпечка любима многими за ее неповторимый тонкий вкус. Попробуйте приготовить еще один рецепт рассыпчатое печенье с миндалем!
- Измельчите в блендере 70 гр. миндаля.
- Смешайте полученную ореховую крошку с мукой.
- Добавьте к массе щепотку соли и немного корицы.
- Взбейте миксером сливочное масло, посыпая сахарной пудрой.
- Масляную сладкую смесь смешайте в глубокой миске с ореховой мукой. Замесите вручную тесто.
- Слепите печенье круглой формы.
- Сделайте в центре каждого кругляшка углубление. Поместите в него по два целых миндальных орешка.
- Отделите ячный белок от желтка. Взбейте белок его венчиком или вилкой.
- Оставшийся миндаль обмакните в полученной яичной смеси.
- Застелите противень пергаментом.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Печенье аккуратно выложите на противень.
- Запекайте его около 30 минут.
Горячую выпечку обваляйте в сахарной пудре и оставьте остывать. Можете подавать такое печенье с молоком. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Миндаль — 100 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Пшеничная мука — 200 грамм
- Сливочное масло — 120 грамм
- Молотая корица — 1/5 чайной ложки
- Сахарная пудра — 250 грамм
- Соль — 1/2 чайной ложки
