Маринованная сельдь в томатном соусе
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Прекрасная рыбная закуска на любой стол!
- Сельдь очистите. Выпотрошите ее и промойте.
- Нарежьте рыбу порционными кусочками в миску. По желанию можете использовать только филе рыбы, но Вам потребуется не мало времени, чтобы отделить мясо от костей.
- Лук очистите от шелухи и нашинкуйте полукольцами.
- Добавьте лук к рыбе и равномерно перемешайте.
- Стакан теплой воды влейте в миску, туда же добавьте соль и сахар. Перемешивайте все до полного их растворения.
- Затем влейте к воде уксус и добавьте перец. Когда вода станет прохладной добавьте томатную пасту и хорошо вымешивайте до консистенции кетчупа.
- Придавите селедку крышкой и уберите в холодильник на 24 часа.
Подавайте рыбную закуску с бородинским хлебом! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
25
часовИнгредиенты
- Сельдь — 2 штуки
- Репчатый лук — 1 штука
- Соль — 1 ст. ложка
- Сахар — 1 ст. ложка
- Перец черный молотый — 1 ч. ложка
- Томатная паста — 250 грамм
- Уксус 6 % — 2 ст. ложки
- Кипяченая вода — 250 миллилитров
