Очень сочная, хрустящая пицца на самодельной тонкой основе – прекрасное дополнение любого дня!
Смешайте в глубокой миске кефир и сметану вилкой. Добавьте к ним соль и соду. Через 1-2 минуты при взбивании пойдет пена.
Добавьте в смесь сахар и маргарин.
Добавьте в миску муку. Замесите очень мягкое тесто.
Смажьте противень маслом.
Тут же положите тесто на противень. Разровняйте его руками. Должен получится тонкий пласт.
Смешайте в пиале кетчуп и майонез.
Смажьте смесью кетчупа и майонеза основу для пиццы.
Колбасу нарежьте тонкими кружками.
Сыр натрите на мелкой терке.
Помидор порежьте тонкими кружками.
Перец очистите от семян. Нарежьте его также тонкими кружками.
Лук тонко нашинкуйте.
Сначала выложите на соус колбасу.
Затем кружки помидора.
Сверху перец.
Потом положите лук.
Посыпьте тертым сыром.
Приправьте сушеными травами.
Разогрейте духовку до 180 ℃.
Выпекайте пиццу, примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
Готовую пиццу на тонком тесте сразу подавайте к столу. Можете украсить пиццу листиками свежего базилика. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!