Сырные крекеры с пармезаном
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Очень легкий рецепт вкусных крекеров. Пармезан придает печенью яркий и выразительный вкус!
- Охладите масло в холодильнике 1 час.
- Натрите пармезан на крупной терке.
- Выложите масло и муку в одну миску. Разотрите их руками или ножом вместе крошку.
- Добавьте в мучную крошку сыр.
- Отделите желток от белка.
- Влейте желток в сырно-масляную массу. Замесите руками тесто. Скатайте его в шар.
- Накройте миску с тестом пищевой пленкой. Отправьте его в холодильник на 30 минут.
- Остывшее тесто раскатайте в тонкий пласт.
- Нарежьте тесто на крекеры произвольной формы.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Застелите противень пергаментной бумагой.
- Выложите на пергамент крекеры.. Отправьте их в духовку. Запекайте крекеры 10-15 минут.
Готовые крекеры посыпьте кунжутом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
55
минутИнгредиенты
- Пармезан — 100 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Пшеничная мука — 100 грамм
- Сливочное масло — 100 грамм
- Кунжут — по вкусу
