Творожно-лимонный пирог
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Восхитительный цитрусовый десерт, который не оставит никого равнодушным – творожно-лимонный пирог!
- Муку просейте.
- Добавьте к муке размягченное сливочное масло, сахар, соль и соду. Все тщательно перемешайте.
- Перетрите тесто руками до состояния крошки.
- Тщательно промойте лимон. Порежьте его на кусочки. Измельчите его вместе с цедрой в блендере.
- Добавьте немного сахара в лимон. Тщательно перемешайте.
- Творог размягчите вилкой.
- Добавьте в творог яйца и сахар. Вымешивайте начинку до однородной консистенции.
- Для удобства можете взять разъемную форму для выпечки. Застелите ее пергаментной бумагой.
- Выложите в форму половину всей массы теста.
- Равномерно распределите тесто по форме.
- Затем выложите творожную начинку, также равномерно распределив ее по форме.
- Последним штрихом выложите лимонную начинку.
- Сверху посыпьте второй половиной теста.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Выпекайте примерно 40-50 минут до готовности.
Подавайте пирог немного остывшим с листиками свежей мяты! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5
часаИнгредиенты
- Сливочное масло — 100 грамм
- Пшеничная мука — 500 грамм
- Творог — 500 грамм
- Лимон — 1 штука
- Яйцо — 2 штуки
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — 1/2 чайной ложки
