Венесуэльские сachapas

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Венесуэльские сachapas

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Кукурузная мука Кукурузная мука
150-200 грамм
150-200 грамм
i
Кукурузная мука
150-200 грамм
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Консервированная кукуруза Консервированная кукуруза
400-450 грамм
400-450 грамм
i
Консервированная кукуруза
400-450 грамм
Моцарелла Моцарелла
100-150 грамм
100-150 грамм
i
Моцарелла
100-150 грамм
Растительное масло Растительное масло
по вкусу
по вкусу
i
Растительное масло
по вкусу

Качапа – традиционное венесуэльское блюдо из кукурузы. Оно очень распространено в качестве фастфуда. Качапа – кукурузные блинчики с сыром. Вы можете легко приготовить их на своей кухне. Пробуйте новое!

  • Слейте сок из кукурузы. Можете вместо консервированной использовать просто вареную. Тоже получится очень вкусно.
  • Сложите кукурузу в блендер. Перемелите ее.
  • Всыпьте в блендер муку. Все снова блендируйте.
  • Посолите и поперчите тесто на свой вкус.
  • Моцареллу можете натереть на крупной терке или мелко порезать. Если хотите, то ее можно заменить любой мягкий сливочный сыр.
  • Раскалите масло на сковороде.
  • Тесто на сковороду выкладывайте столовой ложкой. Качапа по своей консистенции похожа на оладьи.
  • Обжаривайте каждый блин с обеих сторон до готовности.
  • Моцареллу выкладывайте на каждый блин пока он еще на сковороде, чтобы сыр немного расплавился.
  • Сверните блинчик пополам.
  • Выложите качапу на тарелку.
  • Повторяйте все тоже самое с остальными блинчиками.

  • Ароматная качапа обязательно понравится всем! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!


время приготовления

20-25

минут
Ингредиенты
  • Консервированная кукуруза — 400-450 грамм
  • Кукурузная мука — 150-200 грамм
  • Моцарелла — 100-150 грамм
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу
Наверх