Вишневое печенье
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
100 миллилитров
100 миллилитров
Растительное масло
100 миллилитров
Чудесное легкое печенье с насыщенной вишневой начинкой очень просто приготовить. Его можно подавать на семейных ужинах, брать с собой на пикники и в поездки. Просто лакомиться с чаем каждый день!
- Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.
- Отделите белки от желтков.
- Миндаль измельчите в ступке, ножом или в блендере.
- В йогурт добавьте соду, желтки и сливочное масло. Взбейте все до однородной консистенции.
- Затем постепенно вводите муку, вымешивая тесто.
- Тесто скатайте в шар. Заверните его в пищевую пленку. Оставьте его в прохладном месте на 30 минут.
- Вишню промойте и удалите из ягод косточки.
- Если используете замороженные ягоды, предварительно разморозьте их естественным путем.
- Из теста сформируйте порционные кружочки – печененки – толщиной 2 см.
- В серединку каждого печенья положите ягоды.
- Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте ее растительным маслом.
- Выложите на противень печенье.
- Взбейте белок.
- Разогрейте духовку до 220 ℃.
- Посыпьте все измельченным миндалем.
- Смажьте все взбитым яичным белком.
- Выпекайте в духовке 15 минут до румяного цвета.
Подавайте вишневое печенье остывшим. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Яйцо — 2 штуки
- Миндаль — 84 грамма
- Вишня — 350 грамм
- Сливочное масло — 100 грамм
- Пшеничная мука — 250 грамм
- Йогурт — 3 столовые ложки
- Сахарная пудра — 200 грамм
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Растительное масло — 100 миллилитров
