Заливной пирог с тунцом
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
2 столовые ложки
2 столовые ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Заливной пирог с тунцом — это потрясающее сочетание нежного теста и сочной рыбы, которое не оставит равнодушным никого! Пирог отлично подходит как для семейного ужина, так и для яркого праздника.
- Для начинки сварите 3 яйца вкрутую: помойте яйца, переложите их в сотейник и залейте водой. Посолите по вкусу.
- Доведите воду до кипения и варите 10 минут на среднем огне. Переложите яйца в холодную воду и дайте им остыть.
- Очистите вареные яйца, нарежьте их кубиками и переложите в миску.
- Промойте зеленый лук, обсушите бумажным полотенцем и измельчите. Добавьте его к яйцам.
- Слейте лишнюю жидкость с тунца. Разомните его вилкой и переложите в миску к луку и яйцам. Хорошо перемешайте. Посолите по желанию.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Для приготовления теста вбейте 2 яйца в большую миску, добавьте щепотку соли и чайную ложку сахара. С помощью венчика перемешайте массу. После добавьте сметану и 2 столовые ложки растительного масла. Еще раз перемешайте.
- В миску всыпьте муку, разрыхлитель. Хорошо перемешайте венчиком до однородности.
- В форму для выпекания влейте половину теста, разравнивая его по поверхности. Сверху выложите всю начинку и немного придавите ее. Вылейте оставшуюся часть теста и разровняйте ее.
- Выпекайте пирог 25 минут. Чтобы проверить пирог на готовность, проткните его деревянной шпажкой: она должна выходить чистой.
- Достаньте готовый пирог и дайте ему немного остыть.
Заливной пирог с тунцом можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании со свежими овощами. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Пшеничная мука — 150 грамм
- Яйцо — 5 штук
- Сметана — 100 грамм
- Консервированный тунец — 150 грамм
- Зеленый лук — 1 пучок
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Соль — по вкусу
