Брускетта с помидорами и авокадо
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Нежнейшая начинка для классической итальянской закуски-антипасто - брускетта со свежими помидорами и мякотью авокадо. Она разогреет ваш аппетит!
- Багет нарежьте ломтиками толщиной примерно 1,5 см. Смажьте кусочки оливковым маслом и подсушите на решетке в разогретой духовке до образования золотистого цвета.
- Помидор очистите от кожицы, ошпарив его кипятком. Разрежьте его пополам и удалите ложечкой сок с семенами.
- Авокадо, мякоть помидора нарежьте очень мелкими кубиками.
- Чеснок и зелень порежьте мелко.
- Смешайте все ингредиенты в пиале. Сбрызните смесь оливковым маслом, поперчите и посолите.
- На подсушенные кусочки багета выложите начинку.
- Подавайте на красивом блюде с салатным листом.
В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты на ваш вкус, фантазируйте! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15-20
минутИнгредиенты
- Багет — 1 штука
- Авокадо — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Помидоры — 2 штуки
- Зеленый базилик — 3 веточки
- Петрушка — 2 веточки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 500 миллилитров
