Бургер с сырно-овощной начинкой

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Бургер с сырно-овощной начинкой

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Помидоры Помидоры
1 штука
1 штука
i
Помидоры
1 штука
Горчица Горчица
1 ст. ложка
1 ст. ложка
i
Горчица
1 ст. ложка
Сулугуни Сулугуни
60 грамм
60 грамм
i
Сулугуни
60 грамм
Салат айсберг Салат айсберг
2 листа
2 листа
i
Салат айсберг
2 листа
Баклажаны Баклажаны
1/4 штуки
1/4 штуки
i
Баклажаны
1/4 штуки
Булочки для гамбургеров Булочки для гамбургеров
2 штуки
2 штуки
i
Булочки для гамбургеров
2 штуки
Майонез Майонез
1 ч. ложка
1 ч. ложка
i
Майонез
1 ч. ложка
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Сметана Сметана
3 ст. ложки
3 ст. ложки
i
Сметана
3 ст. ложки
Цукини Цукини
1/4 штуки
1/4 штуки
i
Цукини
1/4 штуки
Растительное масло Растительное масло
150 миллиграмм
150 миллиграмм
i
Растительное масло
150 миллиграмм

Сырно-овощной бургер простой, сытный и вкусный. Его можно подавать как закуску или как основное блюдо в любое время года!

  • Баклажан нарежьте тонкими пластинками. Присыпьте их солью и оставьте на 15 минут. Спустя время промойте баклажаны от воды и обсушите бумажным полотенцем.
  • Цукини и сыр нарежьте тонкими пластинками.
  • Помидоры нарежьте кружками.
  • Сыр порежьте кусочками произвольной формы и размера.
  • На сковороде-гриль обжарьте овощи до румяного цвета. 
  • Обжарьте кусочки сыра на сковороде-гриль. Жарьте сыр с обеих сторон до хзолотистистой корочки.
  • Смешайте в пиале сметану, майонез, горчицу, соль и перец до однородной консистенции.
  • Разрежьте каждую булочку пополам, отделив верхнюю часть от нижней.
  • Смажьте внутреннюю часть каждой булочки заправкой.
  • Выложите на каждую нижнюю часть булочки по салатному листу, слайсу баклажана, помидора, кусочек или 2 сыра и цукини. Каждый слой промазывайте заправкой.
  • Если бургер получится тоненький, можете выложить овощи и сыр еще раз. 
  • Накройте начинку каждого гамбургера верхней часьтю булочки. 

  • Разрезанные булочки можете слегка поджарить на гриле или сковороде-гриль. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

35-40

минут
Ингредиенты
  • Булочки для гамбургеров — 2 штуки
  • Баклажаны — 1/4 штуки
  • Цукини — 1/4 штуки
  • Помидоры — 1 штука
  • Сулугуни — 60 грамм
  • Салат айсберг — 2 листа
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Майонез — 1 ч. ложка
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Горчица — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — 150 миллиграмм
Наверх