Маринованные яйца из «Джентельменов»
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
- Сырые яйца выложите в холодную подсоленную воду.
- Доведите до кипения и варите 10 минут.
- Вареные яйца залейте холодной водой и остудите. Очистите их.
- В воду засыпьте соль и сахар. Доведите воду до кипения.
- Добавьте лавровый лист, черный и душистый перец. Через 3-5 минут выключите плиту и добавьте уксус.
- Маринад остудите до теплого состояния или комнатной температуры.
- Очищенные вареные яйца уложите в стеклянную банку с широким горлом. Добавьте выбранные специи и овощи. Залейте маринадом.
- Через 24 часа маринованные яйца готовы! А Через трое суток они станут более острыми и цвет проникнет до самого желтка.
- Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
26
часовИнгредиенты
- Яйцо — 5 штук
- Негазированная вода — 1 литр
- Уксус столовый — 2 ст. ложки
- Соль — 2 ст. ложки
- Сахар — 1 ст. ложка
- Лавровый лист — 2 штуки
- Перец душистый горошком — 4 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Репчатый лук — 1 штука
- Зеленый базилик — 1 ч. ложка
