Острая сальса
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку
800 грамм
800 грамм
Томаты в собственном соку
800 грамм
Чипсы из тортильи
Чипсы из тортильи
1 упаковку или больше
1 упаковку или больше
Чипсы из тортильи
1 упаковку или больше
Рецепт блюда, которое унесет ваше воображение в жаркую Мексику. Богатый овощами, пряный и в тоже врем свежий соус. Жаркий, страстный как и страна его происхождения!
- Нарежьте кубиками свежие томаты и зеленый перец чили. Если у вас есть такая консервированная смесь, то можете взять ее.
- Кумин растолки в ступке.
- Отделите листья от стеблей у кинзы. Мелко нарежьте репчатый лук. Измельчите чеснок ножом или пропустите его через пресс.
- Выжмите из лайма сок.
- В блендере смешайте все ингредиенты: нарезанные кубиками томаты, помидоры в собственном соку, кинзу, лук, чеснок, перец халапеньо вместе с семенами, кумин, соль, сахар и сок лайма.
- Взбейте ингредиенты в блендере до получения такой консистенции, как вам нравиться.
- При необходимости добавьте в блюдо дополнительные специи на ваш вкус.
Подавайте острую сальсу обязательно с чипсами тортилья. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5
часаИнгредиенты
- Помидоры — 300 грамм
- Перец зеленый чили — 300 грамм
- Перец халапеньо — 1 штука
- Томаты в собственном соку — 800 грамм
- Кинза — 1/2 пучка
- Репчатый лук — 1/4 головки
- Чеснок — 1 зубчик
- Кумин — 1/4 чайной ложки
- Сахар — 1/4 чайной ложки
- Соль — 1/4 чайной ложки
- Лайм — 1/2 лайма
- Чипсы из тортильи — 1 упаковку или больше
