Паштет из белой фасоли
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
150 миллилитров
150 миллилитров
Растительное масло
150 миллилитров
Плотный, сытный паштет из белой фасоли - это актуальная закуска на все времена!
- Фасоль предварительно замочите в холодной воде и оставьте на ночь.
- Затем сварите фасоль в подсоленной воде, но не переваривайте, иначе паштет получится суховатым. Можно использовать консервированную фасоль - просто слейте лишнюю жидкость.
- Лук очистите и мелко нашинкуйте.
- Чеснок прокрутите через пресс.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, в конце жарки добавьте чеснок, чтобы он раскрыл аромат, и выключайте плиту.
- Орехи слегка подсушите на сковороде без масла.
- Затем мелко порубите ножом.
- Фасоль измельчите в блендере с обжаренным луком, уксусом, солью, перцем и зеленью до однородной массы.
- В фасолевую массу добавьте орехи и все тщательно перемешайте.
- Выложите паштет в формочку и охладите в холодильнике.
- Разберите гранат на зерна.
При подаче паштета на стол украсьте его зернами грана и зеленью на Ваш вкус. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
9-11
часовИнгредиенты
- Фасоль белая — 250 грамм
- Грецкий орех — 100 грамм
- Репчатый лук — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Петрушка — 3 веточки
- Гранат — 1/2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Винный уксус — 2 ч. ложки
- Растительное масло — 150 миллилитров
