Сырные байты
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
по вкусу
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Отличная сырная закуска для выездов на пикник и гриль-вечеринок!
- Репчатый лук мелко нарежьте.
- Влейте немного масла на сковороду. Разогрейте его.
- Поджарьте на горячем масле лук до золотистого цвета.
- Застелите тарелку бумажной салфетку. Выложите на нее жареный лук для того, чтобы удалить лишнее масло.
- Российский сыр нарежьте очень маленькими кубиками.
- Маасдам натрите на крупной терке.
- Смешайте оба сыра в глубокой миске.
- Вбейте яйца в сырную смесь.
- Просейте в сыр муку.
- Измельчите ножом 2-4 пера зеленого лука.
- Всыпьте в сырное тесто жареный лук и зеленый.
- Добавьте в сырную массу сушеный базилик, разрыхлитель, карри. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Посолите и поперчите сырное тесто по вкусу. Поперчите чили перецем регулируя степень остроты блюда по вашему вкусу.
- Всыпьте панировачные сухари на плоскую тарелку. Равномерно распределите их по ней.
- Сформируйте из сырного теста шайбоочки по типу сырников.
- Обваляйте собеих сторон каждый сырник в панировачных сухарях.
- Разогрейте чистую сковороду с маслом. Обжарьте на ней каждый сырный байт с двух сторон до золостистого цвета.
- Укроп мелко наржьте ножом.
- Чеснок измельчите в блендере или пропустите через специальный пресс.
- Смешайте чеснок и соль в ступке. Количество обоих ингредиентов нужно расчитывать по вкусу.
- Разотрите чесно и соль, чтобы получилась однородная масса.
- Добавьте в сметану укроп, чесночную соль и сушеный перец чили по вкусу. Тщательно все перемешайте.
- Каждую черри разрежьте пополам.
Теплые сырные байты подавайте со сметанным соусом и свежими помидорами черри! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
25
минутИнгредиенты
- Сыр маасдам — 700 грамм
- Российский сыр — 125 грамм
- Яйцо — 2
- Зеленый лук — 1/2 пучка
- Репчатый лук — 1/4 штуки
- Сушеный базилик — 1 чайная ложка
- Разрыхлитель — 1/4 чайной ложки
- Пшеничная мука — 63 грамма
- Перец красный острый молотый — по вкусу
- Карри — 1/2 чайной ложки
- Панировочные сухари — 200 грамм
- Помидоры черри — по вкусу
- Сметана — 200 грамм
- Укроп — по вкусу
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу
