Замаринованные овощи для гриля
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Очень вкусные овощи для любого стола. Вы будете в восторге!
- Овощи нарежьте кусочками среднего размера.
- Лук нашинкуйте кольцами толщиной примерно 1,5 см.
- Измельчите чеснок.
- Для маринада смешайте в пиале масло, уксус, соевый соус, чеснок, мед, перец чили, базилик. Сбрызните все соком лимона. Перемешайте до однородной консистенции.
- Овощи сложите в пакет. Залейте их маринадом и отправьте в холодильник на несколько часов мариноваться.
- Замаринованные овощи выложите на решетку и жарьте на углях до готовности, периодически сбрызгивая оставшимся маринадом. Можете использовать сковороду-гриль.
Аппетитные овощи готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
4-5
часовИнгредиенты
- Цукини — 1 штука
- Баклажаны — 1 штука
- Перец сладкий болгарский — 1 штука
- Помидоры — 1 штука
- Красный лук — 1 штука
- Кукуруза — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Зеленый базилик — 30 грамм
- Перец чили молотый — 10 грамм
- Жидкий мед — 1 ст. ложка
- Кунжутное масло — 100 миллилитров
- Белый винный уксус — 2 ст. ложки
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Сок лимона — 1 ст. ложка
