Замороженные баклажаны на зиму
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
С этим рецептом у вас всегда под рукой готовый летний гарнир или закуска!
- Нарежьте баклажаны кружочками и слегка посолите их.
- Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его пока он не смягчится.
Обжарьте баклажаны в растительном масле с чесноком. В конце посыпьте специями: орегано и розмарином.
Затем охладите на бумажных полотенцах, чтобы стекли остатки масла. - Уложите порезанные баклажаны стопочками в лотки для заморозки или пакеты. Положите пакеты в морозилку.
Зимой такие баклажаны можно разогреть в духовке или микроволновой печи. - Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Баклажаны — 1 килограмм
- Чеснок — 5 зубчиков
- Розмарин — по вкусу
- Орегано — по вкусу
- Растительное масло — 20 грамм
