Пикантное масло выгодно дополняет сладковатую кукурузу. Стоит попробовать!
Мелко порубите кинзу.
Размягчите сливочное масло.
Мягкое масло смешайте в пиале с перцем чили, кинзой и солью.
Кукурузные початки обжарьте на сковороде с разогретым оливковым маслом с каждой из сторон. Затем убавьте огонь, влейте немного воды и продолжайте жарить еще примерно 7-8 минут до полной готовности.
Выложите горячую кукурузу на тарелки.
Сверху на початки положите масло со специями.
Натрите сыр на терке.
Посыпьте пармезаном кукурузу с маслом.
Подавать блюдо можно с дольками лимона. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!