- Сразу обратим ваше внимание на то, что, если вы хотите быстро приготовить утром в будний день шикарный завтрак с вафлями. Можете приготовить с вечера сухую и жидкую смеси ингредиентов, а утром быстро соединить их. И сразу приготовить ароматные вафли.
- Сливочное масло растопите в микроволновке. Остудите его до комнатной температуры.
- Просейте муку.
- Добавьте в муку сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты.
- Выжмите из половины лимона сок.
- Загасите соком лимона соду. Вылейте ее в мучную смесь. Все тщательно перемешайте.
- Вылейте кефир в глубокую миску.
- Добавьте к кефиру яйца и ванильный экстракт. Взбейте все слегка.
- Соедините сухую и жидкую смеси. Быстро и не очень тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте растопленное сливочное масло в тесто. Снова все перемешайте.
- Разогрейте вафельницу.
- Пеките вафли в разогретой вафельнице по 6-7 минут с каждой стороны.
Подавайте вафли со свежими ягодами, пломбиром, сахарной пудрой и кусочками миндаля. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
Ингредиенты
- Яйцо — 2 штуки
- Сливочное масло — 110 грамм
- Пшеничная мука — 450 грамм
- Разрыхлитель — 2 чайные ложки
- Ягоды — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
- Лимон — 1/2 штуки
- Миндаль — по вкусу
- Пломбир — по вкусу
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Ванильный экстракт — 1,5 чайной ложки
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Нежирный кефир — 450 миллилитров