Вешенки в кляре
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
150 миллиграмм
150 миллиграмм
Растительное масло
150 миллиграмм
Грибы в кляре - нежное и хрустящее блюдо!
- Вешенки промойте. Отрежьте у грибов ножки, они не понадобятся. Шляпки посолите и поперчите.
- Взбейте яйца, введите в них муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Посолите и поперчите. Если кляр получился слишком густой, добавьте немного кипяченной воды.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните каждую шляпку в кляре и обжаривайте до корочки.
- Готовые грибы выкладывайте на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте блюдо горячим с зеленью! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30-40
минутИнгредиенты
- Вешенки — 800 грамм
- Яйцо — 2 штуки
- Пшеничная мука — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 150 миллиграмм
