Клюквенный мусс
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Полезный десерт с клюквенной кислинкой обязательно подарит вам радостные моменты наслаждения!
- Клюкву разомните в глубокой миске и добавьте 100 мл кипяченой воды. Размешайте ягоды и отожмите сок.
- В маленькой кастрюле залейте мякоть 300 мл воды. Добавьте к ягодам сахар и прокипятите все ингредиенты.
- Процедите отвар. Мякоть можете выбросить.
- В процеженный отвар добавьте манку и варите ее на среднем огне, помешивая. Доведите смесь до кашеобразного состояния.
- Остудите кашу, добавьте в нее сок от клюквы и взбейте блендером. Масса посветлеет и увеличится.
- Готовый мусс разложите по креманкам и охладите.
Каждую порцию мусса можете украсить несколькими ягодами клюквы. Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
55
минутИнгредиенты
- Клюква — 30 грамм
- Манная крупа — 100 грамм
- Сахар — 200 грамм
- Кипяченая вода — 400 миллилитров
