Жаркое из курицы, тыквы и капусты
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
3 столовые ложки
3 столовые ложки
Растительное масло
3 столовые ложки
Жаркое из курицы, тыквы и капусты — простое и полезное блюдо, которое не только насыщает, но и удивляет своим необычным сочетанием вкусов. Готовьте с интересом!
- Предварительно разморозьте курицу, если это потребуется.
- Очистите и промойте все овощи. Тыкву, морковь, картофель и помидоры нарежьте на кубики, цветную капусту — на соцветия.
- Лук и чеснок измельчите. Куриное филе нарежьте кубиками.
- В сотейнике с толстым дном разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Переложите нарезанное филе в сотейник и обжарьте его до золотистого цвета примерно 5-7 минут, постоянно помешивая.
- К курице выложите лук, чеснок и морковь и обжарьте их ещё 3-4 минуты, пока лук не станет мягким.
- В сотейник добавьте тыкву, картофель и цветную капусту. Тщательно перемешайте. Жарьте овощи с мясом 3-4 минуты.
- Нарезанные помидоры выложите в сотейник, посолите и поперчите по вкусу.
- К овощам с курицей влейте 1,5 литра воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
- Тушите жаркое под крышкой 40-50 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Выложите готовое блюдо на тарелки для подачи и украсьте зеленью.
Жаркое подавайте горячим. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5
часаИнгредиенты
- Куриное филе — 500 грамм
- Тыква — 500 грамм
- Цветная капуста — 500 грамм
- Картофель — 500 грамм
- Морковь — 2 штуки
- Помидоры — 2 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Репчатый лук — 1 штука
- Негазированная вода — 1,5 литра
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень — по желанию
