Яйца комнатной температуры взбейте миксером или венчиком в однородную массу. Добавьте к ним муку, молоко, ванильный сахар, корицу, мускатный орех, соль — и продолжайте взбивать до однородности.
Разогрейте духовку до 200 ºС.
Растопите в форме для выпечки сливочное масло. Влейте тесто в форму и поставьте ее в духовку на 25 минут.
По готовности смажьте верх пудинга смесью сахара и лимонной цедры.
Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!