Малиновое варенье идеально для летних заготовок. Оно вкусное, красивое и безусловно полезное. Готовьте для радости!
Очистите малину от плодоножек и аккуратно промойте ягоды холодной водой.
Выложите ягоды в кастрюлю.
Засыпьте малину сахаром. Встряхните кастрюлю. Оставьте ее на несколько часов, чтобы малина пустила сок.
Поставьте кастрюлю с ягодами на умеренный огонь. Доведите все до кипения. Снимите кастрюлю с плиты и остудите содержимое. Повторите процедуру еще раз.
Дайте варенью остыть. Доведите ягодную массу в третий до кипения.
Растворите желатин в тёплой воде.
Постоянно помешивая, влейте в кастрюлю желатиновую смесь, когда варенье закипит в третий раз.
После остывания десерт загустеет.
Очаровательное варенье можно подавать просто к чаю или использовать в приготовлении других блюд. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!