Праздничные тосты с икрой и креветками
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Сытная и нежная закуска из морских деликатесов! Она сделает праздничным любой день!
- Сварите и очистите креветки. Отложите их.
- Очень мелко нашинкуйте лук и укроп.
- Возьмите глубокую миску и положите в нее: креветки, лук и 2/3 всего укропа, лимонную цедру, сметану, оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите как вам нравиться. Главное помните, что нужно сбалансировать кислое и соленое.
- Порежьте масло кубиками.
- Возьмите бриошь или просто белый хлеб, как вам больше нравится. Порежьте их на ломтики по вашему вкусу.
- Возьмите самую большую сковороду, которая у вас есть. Поставьте ее на сильный огонь. Разложите в ней кусочки хлеба или булочки, и рядом с каждым из них положите кубик сливочного масла.
- Когда хлеб впитает масло, сделайте огонь средним. Обжарьте кусочки хлеба или булочки до золотистого цвета с обеих сторон.
- Разложите тосты на тарелке. Сверху выложите смесь с креветками.
- Дальше украсьте бутерброды икрой и посыпьте оставшимся укропом.
- Подождите пока тосты совсем не остынут. Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15-20
минутИнгредиенты
- Вареные креветки — 500 грамм
- Красный лук — 1/2 луковицы
- Укроп — 1/2 пучка
- Цедра лимона — 1/2 лимона
- Сок лимона — 50 грамм
- Сметана — 4 столовых ложки
- Бриошь — от 1 штуки
- Красная икра — по вкусу
- Сливочное масло — от 30 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
