Шоколадная халва
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Шоколадная халва – главное десертное угощение на узбекских празднествах. Приготовьте ее у себя дома!
- В кастрюле с толстым дном смешайте масло, воду, цедру и сахар. Постоянно помешивая, нагрейте все ингредиенты, не доводя до кипения, но до полного растворения сахара.
Добавьте просеянное через сито какао, доведите до кипения и тут же снимите с огня.
Всыпьте всю муку и очень хорошо перемешайте.
В последнюю очередь вмешайте орехи.
Готовую халву выстелите в форму.
Дно формы застелите фольгой или пекарской бумагой.
Запекать халву до готовности. Затем достать из духовки. - Остывшую халву поставьте в холодильник на пару часов.
Освободите халву от формы и нарежьте на порции.
Храните в холодильнике. - Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
35
минутИнгредиенты
- Какао-порошок — 70 грамм
- Цедра апельсина — 1 ч. ложка
- Грецкий орех — 100 грамм
- Тростниковый сахар — 350 грамм
- Пшеничная мука — 500 грамм
- Негазированная вода — 120 грамм
- Оливковое масло — 200 грамм
