Тыквенный мусс

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Тыквенный мусс

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Кокосовое молоко Кокосовое молоко
100 миллилитров
100 миллилитров
i
Кокосовое молоко
100 миллилитров
Ванильный сахар Ванильный сахар
1/2 пакетика
1/2 пакетика
i
Ванильный сахар
1/2 пакетика
Овсяное печенье Овсяное печенье
100 грамм
100 грамм
i
Овсяное печенье
100 грамм
Творог Творог
200 грамм
200 грамм
i
Творог
200 грамм
Сахар Сахар
по вкусу
по вкусу
i
Сахар
по вкусу
Тыква Тыква
250 грамм
250 грамм
i
Тыква
250 грамм

Легкий десерт с насыщенным, волшебным сладковатым вкусом тыквы и легкой ноткой ванили!

  • Тыкву очистите от кожицы и семян. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками.
  • В кастрюлю влейте кокосовое молоко и добавьте в нее кусочки тыквы.
  • На очень медленном огне доведите молоко до легкого кипения. Крышкой не накрывайте.
  • Как только молоко начнет слега закипать всыпьте в него сахар.
  • Продолжайте уваривать тыкву в молоке до загустения, примерно 15-20 минут.
  • Затем остудите молочно-тыквенную смесь.
  • Затем взбейте ее в блендере. У вас должна получится консистенция жидкой сметаны.
  • Следом добавьте в массу творог и продолжайте взбивать.
  • У вас должна получится густая, однородная кремообразная консистенция.
  • Если десерт получается слишком жидкий, добавьте в него желатин. Предварительно замочите его в воде: 1 чайная ложка желатина на 1 столовую ложку воды.
  • Готовую смесь накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
  • Перед подачей выложите десерт в кондитерский шприц.
  • Раскрошите печенье на кусочки среднего размера.
  • На дно креманки выложите печенье, а сверху украсьте его творожно-тыквенной массой.

  • Подавайте десерт с радостью! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

9,5

часов
Ингредиенты
  • Тыква — 250 грамм
  • Овсяное печенье — 100 грамм
  • Творог — 200 грамм
  • Ванильный сахар — 1/2 пакетика
  • Сахар — по вкусу
  • Кокосовое молоко — 100 миллилитров
Наверх