Запеканка с тыквой и творогом
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
50 миллилитров
50 миллилитров
Растительное масло
50 миллилитров
Ароматная удивительно нежная запеканка из тыквы порадует вас осенним днем!
- Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте мякоть кусочками среднего размера.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде. Обжарьте на нем тыкву примерно 5-7 минут.
- В кастрюле доведите до кипения молоко. Немного его подсолите.
- Постепенно всыпьте в молоко манку, постоянно помешивая. Варите кашу 3 минуты.
- Разогрейте духовку до 180 °С.
- В глубокой миске смешайте обжаренную тыкву, манную кашу, творог, 3 яйца, сахар, соль и тмин.
- Смажьте емкость для выпекания растительным маслом.
- Выложите подготовленную тыквенно-творожную массу в посуду для выпекания. Разровняйте поверхность запеканки.
- Последнее яйцо взбейте венчиком или вилкой в небольшой миске.
- Смажьте взбитым яйцом поверхность запеканки.
- Выпекайте блюдо в духовке 30 минут.
Порежьте готовую творожно-тыквенную запеканку на порционные кусочки и подавайте со сметаной. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Тыква — 1 килограмм
- Творог — 500 грамм
- Яйцо — 4 штуки
- Манная крупа — 180 грамм
- Сметана — 375 грамм
- Сливочное масло — 3 столовые ложки
- Тмин — 5 грамм
- Сахар — 125 грамм
- Соль — по вкусу
- Молоко — 500 миллилитров
- Растительное масло — 50 миллилитров
