Запеканка с тыквой и творогом

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Запеканка с тыквой и творогом

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Тмин Тмин
5 грамм
5 грамм
i
Тмин
5 грамм
Манная крупа Манная крупа
180 грамм
180 грамм
i
Манная крупа
180 грамм
Творог Творог
500 грамм
500 грамм
i
Творог
500 грамм
Сливочное масло Сливочное масло
3 столовые ложки
3 столовые ложки
i
Сливочное масло
3 столовые ложки
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Сметана Сметана
375 грамм
375 грамм
i
Сметана
375 грамм
Яйца Яйца
4 штуки
4 штуки
i
Яйца
4 штуки
Сахар Сахар
125 грамм
125 грамм
i
Сахар
125 грамм
Растительное масло Растительное масло
50 миллилитров
50 миллилитров
i
Растительное масло
50 миллилитров
Тыква Тыква
1 килограмм
1 килограмм
i
Тыква
1 килограмм
Молоко Молоко
500 миллилитров
500 миллилитров
i
Молоко
500 миллилитров

Ароматная удивительно нежная запеканка из тыквы порадует вас осенним днем!

  • Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте мякоть кусочками среднего размера.
  • Разогрейте сливочное масло на сковороде. Обжарьте на нем тыкву примерно 5-7 минут.
  • В кастрюле доведите до кипения молоко. Немного его подсолите. 
  • Постепенно всыпьте в молоко манку, постоянно помешивая. Варите кашу 3 минуты.
  • Разогрейте духовку до 180 °С.
  • В глубокой миске смешайте обжаренную тыкву, манную кашу, творог, 3 яйца, сахар, соль и тмин.
  • Смажьте емкость для выпекания растительным маслом.
  • Выложите подготовленную тыквенно-творожную массу в посуду для выпекания. Разровняйте поверхность запеканки.
  • Последнее яйцо взбейте венчиком или вилкой в небольшой миске.
  • Смажьте взбитым яйцом поверхность запеканки.
  • Выпекайте блюдо в духовке 30 минут.

  • Порежьте готовую творожно-тыквенную запеканку на порционные кусочки и подавайте со сметаной. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

1

час
Ингредиенты
  • Тыква — 1 килограмм
  • Творог — 500 грамм
  • Яйца — 4 штуки
  • Манная крупа — 180 грамм
  • Сметана — 375 грамм
  • Сливочное масло — 3 столовые ложки
  • Тмин — 5 грамм
  • Сахар — 125 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Молоко — 500 миллилитров
  • Растительное масло — 50 миллилитров
Наверх