Желе из хурмы
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Хурма одна из самых необычных ягод, которую мы едим с середины осени по январь. У нее необычный сладкий вкус и яркий привлекательный вид. Она частый гость на новогоднем столе, поэтому предлагаем вам рецепт праздничного желе из хурмы с красивой подачей.
- Желатин замочите в теплой воде. Размешайте его до полного растворения.
- Хурму очистите от кожицы и удалите косточки.
- Разомните мякоть хурмы в пюре.
- Небольшие стаканчики застелите изнутри пищевой пленкой так, чтобы ее края немного свешивались из них.
- В сотейнике смешайте хурму с желатином и медом.
- Поставьте пюре с желатином на огонь. Прогревайте его 1 минуту, постоянно размешивая.
- В подготовленные стаканчики влейте смесь из сотейника.
- Приподнимите края пленки полных стаканов и закрутить их так, чтобы получились шарики.
- Поставьте заготовки в холодильник на 2 часа.
- Перед подачей на стол выньте желе из стаканчиков и снимите пленку. У вас получатся желейные шарики.
- Выложите шарики на тарелку.
- В серединку каждого шарика воткните веточку с живыми листочками так, чтобы получились ягоды.
Подавайте желе сразу на стол. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15-20
минутИнгредиенты
- Хурма — 2 штуки
- Желатин — 20 грамм
- Жидкий мед — 2 столовых ложки
- Кипяченая вода — 100 миллилитров
