Фунчоза с овощами и свининой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Молотый сушеный чеснок
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Фунчоза с овощами и свининой — это невероятно вкусное и простое блюдо в азиатском стиле. Нежная лапша, ароматная свинина и свежие овощи создают идеальное сочетание. Сытный обед или ужин готовится быстро и легко!
- Свинину промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Нарежьте мясо средними кусочками, а лук — полукольцами.
- Выложите свинину и лук на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Обжаривайте их до золотистой корочки 7-10 минут на среднем огне под крышкой, периодически помешивая.
- Соломкой нарежьте морковь и красный сладкий перец и добавьте их к мясу. На маленьком огне тушите всё под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- К мясу и овощам добавьте сушёный чеснок и чёрный перец, а также влейте соевый соус. Оставьте овощи и свинину томиться в соусе ещё 5 минут.
- В конце добавьте свежую зелень.
- Пока свинина и овощи готовятся, залейте фунчозу кипятком и оставьте на 8-10 минут.
- Готовую лапшу промойте холодной водой в дуршлаге. Дайте жидкости полностью стечь.
- Добавьте фунчозу к мясу и овощам, всё тщательно перемешайте.
- На маленьком огне под крышкой оставьте блюдо на 2 минуты.
Перед подачей украсьте каждую порцию кунжутом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Свинина — 250 грамм
- Белый лук — 1 штука
- Морковь — 2 штуки
- Перец сладкий болгарский — 1 штука
- Соевый соус — 70 миллилитров
- Молотый сушеный чеснок — 1 чайная ложка
- Зелень — 1 пучок
- Кунжут — 20 грамм
- Растительное масло — для жарки
