Красная рыба по-испански
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Простой рецепт рыбы, который завоюет всех своим необычным вкусом и красивой подачей!
- Нагрейте духовку до температуры 180 °C.
- Порежьте грибы ломтиками.
- Чёрные маслины разрежьте на 4 продольные дольки. Миндаль разрежьте вдоль на 4-6 кусочков. Перемешайте ингредиенты.
- Несколько целых маслин нафаршируйте кусочками миндаля.
- Филе рыбы разрежьте на порционные куски. В филейной части сделайте сквозной продольный разрез. С обеих сторон заполните такие «кармашки» начинкой: чёрные маслины, миндаль.
- На дно ёмкости для выпекания уложите лист пергаментной бумаги. Затем выложите куски фаршированной рыбы. Аккуратно сверху каждого куска положите ломтик гриба и чёрную маслину, фаршированную кусочком миндаля.
- Ёмкость для выпекания с рыбой поставьте в предварительно разогретую духовку. Через 20 минут блюдо готово.
- Аккуратно лопаткой снимите рыбу с пергаментной бумаги и выложите на тарелку. Тарелку украсьте зеленью либо подайте гарнир.
- Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40
минутИнгредиенты
- Консервированные грибы — 30 грамм
- Маслины — 10 шт
- Миндаль — 20 грамм
- Лосось свежий — 500 грамм
