Имбирно-ананасовый рис
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Рецепт необычного риса. Сладко-терпкий вкус не оставит Вас равнодушным к этому гарниру!
- Промойте и обсушите рис в дуршлаке. Переложите его в большой сотейник, залейте тремя с половиной стаканами воды и доведите до кипения. Убавьте огонь до слабого и варите под крышкой около 10 минут.
Снимите с огня и оставьте на пять минут. Затем взбейте рис вилкой, выложите его на противень и остудите. Затяните противень пищевой пленкой и уберите в холодильник на четыре часа.
Ананас нарежьте кубиками. - Хорошо разогрейте вок на среднем огне. Добавьте масло. Бросьте в вок тертый имбирь и измельчив белые части стеблей зеленого лука, поджарьте их, помешивая, в течение минуты.
Добавьте рис и жарьте 10-12 минут до появления золотистого цвета. Снимите с огня.
Добавьте в основную массу оставшийся измельченный лук, ананас и заправьте кунжутным маслом. - Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
3
часаИнгредиенты
- Рис басмати — 370 грамм
- Ананас — 200 грамм
- Имбирь — 40 грамм
- Зеленый лук — 6 перьев
- Соль крупная — 1,5 ст. ложки
- Кунжутное масло — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 130 грамм
