Кабачки в остром соусе
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Попробуйте кабачки в остром соусе — это необычное сочетание нежной текстуры кабачков, сырной начинки с чесноком и сладковатой кураги. Простое в приготовлении блюдо с ярким вкусом, которое удивит ваших гостей и разнообразит ваш стол.
- Курагу предварительно замочить на 20-30 мин. в воде комнатной температуры.
- Воду слить и нарезать курагу на небольшие кусочки.
- Кабачки вымять, отрезать кончики и разрезать вдоль пополам.
- Удалить мякоть, что бы получились «лодочки».
- Сыр натереть на терке, смешать с яйцами и измельченным чесноком.
- Сырную начинку равномерно распределить в «лодочках».
- Выложить в каждую «лодочку» кусочки кураги.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Отправить в духовку на 15-20 минут
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
55
минутИнгредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр твердый — 150 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Курага — 150 гр.
