Колбаски с овощами на гриле
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 столовая ложка
1 столовая ложка
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Копченые охотничьи колбаски
Копченые охотничьи колбаски
500 грамм
500 грамм
Копченые охотничьи колбаски
500 грамм
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
3 столовые ложки
3 столовые ложки
Бальзамический уксус
3 столовые ложки
Специи «Итальянские травы»
Специи «Итальянские травы»
1 столовая ложка
1 столовая ложка
Специи «Итальянские травы»
1 столовая ложка
Летом приятно бывать за городом в компании близких людей. Совершенно замечательно быть вместе, весело проводя время, и приправить свое хорошее настроение сытной, вкусной едой на гриле!
- Цукини, перец, лук, шампиньоны промойте. Порежьте все одинаковыми кусочками среднего размера.
- Колбаски нарежьте кружочками толщиной 2 см.
- Смешайте в миске в однородную массу уксус, мед, оливковое масло, горчицу, травы, соль и черный перец.
- В большой емкости соедините овощи и колбаски. Залейте все маринадом и тщательно перемешайте.
- Накройте емкость пищевой пленкой. Уберите блюдо в холодильник на ночь или минимум на 3 часа.
- Нанизывайте на шампуры поочередно колбаски и овощи.
- Обжаривайте на углях 8-10 минут, периодически поливая маринадом.
Подавайте шашлычки со свежей зеленью! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
3,5
часаИнгредиенты
- Копченые охотничьи колбаски — 500 грамм
- Цукини — 1 штука
- Перец сладкий болгарский — 3 штуки
- Шампиньоны — 300 грамм
- Красный лук — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Жидкий мед — 2 столовые ложки
- Дижонская горчица — 1 столовая ложка
- Специи «Итальянские травы» — 1 столовая ложка
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Бальзамический уксус — 3 столовые ложки
- Оливковое масло — 2 столовых ложки
