Колбаски с овощами на гриле

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Колбаски с овощами на гриле

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Шампиньоны Шампиньоны
300 грамм
300 грамм
i
Шампиньоны
300 грамм
Дижонская горчица Дижонская горчица
1 столовая ложка
1 столовая ложка
i
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Копченые охотничьи колбаски Копченые охотничьи колбаски
500 грамм
500 грамм
i
Копченые охотничьи колбаски
500 грамм
Бальзамический уксус Бальзамический уксус
3 столовые ложки
3 столовые ложки
i
Бальзамический уксус
3 столовые ложки
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок Чеснок
1 зубчик
1 зубчик
i
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло Оливковое масло
2 столовых ложки
2 столовых ложки
i
Оливковое масло
2 столовых ложки
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Жидкий мед Жидкий мед
2 столовые ложки
2 столовые ложки
i
Жидкий мед
2 столовые ложки
Цукини Цукини
1 штука
1 штука
i
Цукини
1 штука
Красный лук Красный лук
1 штука
1 штука
i
Красный лук
1 штука
Сладкий болгарский перец Сладкий болгарский перец
3 штуки
3 штуки
i
Сладкий болгарский перец
3 штуки
Специи «Итальянские травы» Специи «Итальянские травы»
1 столовая ложка
1 столовая ложка
i
Специи «Итальянские травы»
1 столовая ложка

Летом приятно бывать за городом в компании близких людей. Совершенно замечательно быть вместе, весело проводя время, и приправить свое хорошее настроение сытной, вкусной едой на гриле!

  • Цукини, перец, лук, шампиньоны промойте. Порежьте все одинаковыми кусочками среднего размера.
  • Колбаски нарежьте кружочками толщиной 2 см.
  • Смешайте в миске в однородную массу уксус, мед, оливковое масло, горчицу, травы, соль и черный перец.
  • В большой емкости соедините овощи и колбаски. Залейте все маринадом и тщательно перемешайте.
  • Накройте емкость пищевой пленкой. Уберите блюдо в холодильник на ночь или минимум на 3 часа.
  • Нанизывайте на шампуры поочередно колбаски и овощи.
  • Обжаривайте на углях 8-10 минут, периодически поливая маринадом.

  • Подавайте шашлычки со свежей зеленью! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

3,5

часа
Ингредиенты
  • Копченые охотничьи колбаски — 500 грамм
  • Цукини — 1 штука
  • Сладкий болгарский перец — 3 штуки
  • Шампиньоны — 300 грамм
  • Красный лук — 1 штука
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Жидкий мед — 2 столовые ложки
  • Дижонская горчица — 1 столовая ложка
  • Специи «Итальянские травы» — 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Бальзамический уксус — 3 столовые ложки
  • Оливковое масло — 2 столовых ложки
Наверх